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阿胶的功效与作用《新闻》

发布时间:2020-09-14 23:33:54 阅读: 来源:工程聚丙造粒厂家

养生之道网导读:阿胶的功效与作用专区,为您详细介绍阿胶的功效与作用、阿胶图片、阿胶的食用方法、阿胶的食用禁忌等,要想知道更多阿胶的功效与作用相关知识,不妨来关注一下养生之道网。

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阿胶简介

阿胶,是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载:阿胶本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。

阿胶图片

阿胶的功效与作用

1、治疗妇科疾病

可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被称为妇科圣药。

2、止血

适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血。

3、补血

缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察,阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。

4、治腹泻

阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便,临床上将阿胶与一些药物配伍服食,治疗慢性结肠炎或肠炎患者,慢性细菌性痢疾,效果很好。

5、清肺润燥治咳嗽

中医认为,肺喜润恶燥。阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。另外,用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚,阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。

6、改善睡眠

阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。

7、防治老年病,延缓衰老

临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。

8、美容养发

阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿胶富含胶原蛋白质,食用后会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用,使得面色红润,有光泽,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。

9、健脑益智

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,旺盛精力。现代药理研究表明,阿胶含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力。

10、扩张血管作用

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

阿胶的营养价值

阿胶由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%~80%(批次之间有差异),含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸),其含量分别为赖氨酸2.63%,组氨酸0.59%,精氨酸4.42%,苏氨酸3.21%,丝氨酸1.86%,谷氨酸0.59%,脯氨酸6.52%,甘氨酸13.36%,丙氨酸0.12%,缬氨酸0.84%,蛋氨酸0.20%,亮氨酸1.92%,异亮氨酸0.91%,酪氨酸0.29%,苯丙氨酸1.59%等。所含金属元素及微量元素有钾,钠,钙,镁,铁,锰,锌,铬,铂,钯,钼,锶等。

阿胶的食用方法

1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水适量冲开,搅拌,冷却后即可服用。

2、用黄酒、冰糖,伴以阿胶煮沸服用。

3、也可以食用阿胶粉,在煲汤、熬粥时放入。

4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。

选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收,如果肠胃感觉不适,则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和,可长期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克为宜,而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。

阿胶不适宜人群

1、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃,阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

5、脾虚者,即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

阿胶的食用禁忌

1、脾胃虚弱,消化不良者慎服。

2、阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免上火。

3、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

4、按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

以上就是一些阿胶的相关知识,如果想了解更多关于阿胶的内容,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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